Sembuhkan Tubuh Anda dari Dalam ke Luar: Kekuatan Makanan Anti-Peradangan

Sistem kekebalan Anda menjadi aktif ketika tubuh Anda mengenali segala sesuatu yang asing — seperti mikroba yang menyerang, serbuk sari tanaman, atau bahan kimia.Ini sering memicu proses yang disebut peradangan.Serangan peradangan intermiten yang diarahkan pada penyerang yang benar-benar mengancam melindungi kesehatan Anda.

Namun, terkadang peradangan tetap ada, hari demi hari, bahkan saat Anda tidak terancam oleh penyerbu asing.Saat itulah peradangan bisa menjadi musuh Anda.Banyak penyakit utama yang menjangkiti kita—termasuk kanker, penyakit jantung, diabetes, dan radang sendi—telah dikaitkan dengan peradangan kronis.

Salah satu alat paling ampuh untuk memerangi peradangan tidak berasal dari apotek, tetapi dari toko bahan makanan."Banyak penelitian eksperimental menunjukkan bahwa komponen makanan atau minuman mungkin memiliki efek anti-inflamasi," kata Dr. Frank Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Departemen Nutrisi di Harvard School of Public Health.

Jadi, apa yang dapat Anda lakukan untuk memasukkan lebih banyak makanan anti-inflamasi ke dalam diet Anda?Berikut ini beberapa kiat:

• Makan banyak buah dan sayuran: Buah dan sayuran secara alami anti-inflamasi dan kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.

• Pilih lemak sehat: Asam lemak omega-3, ditemukan pada ikan berlemak, kacang-kacangan, dan biji-bijian, bersifat anti-inflamasi dan dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.

• Hindari makanan olahan: Makanan olahan seringkali tinggi gula, garam, dan lemak tidak sehat, yang dapat menyebabkan peradangan.Pilih makanan utuh yang tidak diolah sebagai gantinya.

Diet sehat bermanfaat tidak hanya untuk mengurangi risiko penyakit kronis, tetapi juga untuk meningkatkan suasana hati dan kualitas hidup secara keseluruhan.